lauantai, 7. toukokuu 2011

1v synttärikakku

 Työkaverini sisko pyysi minua tekemään syntymäpäiväkakun 1-vuotiaalle tyttärelleen.

Sain aikalailla vapaat kädet. Täytteeksi tuli erään toisen työkaverini hubbapubbaksi kutsuma yhdistelmä manssi- ja sitruunatäyte. Molemmat ylläriylläri Kinuskikissan sivuilta.


Tässä lopputulos:

lauantai, 4. syyskuu 2010

Ristiäiskakku

Jenny ja Aleksi saivat tänään ihan oikeat nimet ja sen kunniaksi pidettiin tietenkin juhlat.
En ole pitkään aikaan leiponut, mutta sain kuitenkin kunnian tehdä täytekakun ja juustokakun.
 
Täytekakkuun haluttiin täytteeksi perinteiset suklaa- ja banaanitäytteet, joten sain keskittelyä koristelun suunnitteluun.
Inspiraation kanssa menikin sitten ihan viimemetreille, mutta sain kun sainkin inspiraation, kun työkaverini ehdotti lumpeenlehtiä. Kiitokset ideasta kuuluvat siis tämän blogin kirjoittajalle.
 
No, sitten itse asiaan... tässä kakkukuvia olkaa hyvät! :)
 

 

sunnuntai, 6. kesäkuu 2010

vauvakutsut

Järjestimme pikkusiskolleni vauvakutsut tulevien kaksosten kunniaksi.
Ohjelmaa ei hirvittävästi ollut, mutta minulle oli itsestäänselvyys, että halusin kokeilla ensimmäistä kertaa masukakun tekemistä.
Niin hauskoja masukakkuja olin netissä nähnyt.

kakku on koristeltu sokerimassalla. sisälmyksistä paljastui lottakakku. Kääretortun täytteenä mansikkaa, raparperiä sekä passionhedelmää. Hyydykkeenä oli caipirinhahyydyke.

 

Keisarinleikkaus käynnissä

Ensimmäinen masuasukki ulkona.

It's a boy!!! ...and a girl!!! :)

torstai, 20. toukokuu 2010

Vuoden vanhempi...

Huomenna aamulla herätessäni olen taas yhden vuoden vanhempi.
Tällä kertaa siirryn uudelle vuosikymmenelle
 
Pitäähän sitä tietenkin vähän juhlia, joten tein työkavereille kakun :)
 
Tämän kakun välissä on alemmassa kerroksessa valkosuklaamousse ja ylemmässä caipirinhamousse.
Namia  Koskaan ennen en ole tätä yhdistelmää kokeillut, mutta ajattelin, että saattaisivat sopia yhteen.
 
Kuvien laatu ei ole ihan priima. tarkennus on osunut johonkin muualle, kuin sinne mihin piti, mutta enpä viitsi hakea kakkua jääkaapista uudelleen kuvattavaksikaan enää. =/
 
 
Valkosuklaamousseen tuli
 
2 munaa
½dl sokeria
2,5dl flora vispiä
200g tuorejuustoa
200g valkosuklaata
5 liivatetta
½dl vettä
 
 
Caipirinha mousseen puolestaan
 
2,5dl flora vispiä
200g sitruunatuorejuustoa
½ pussia caipirinha drink mix jauhetta
1dl tomusokeria
 

sunnuntai, 11. huhtikuu 2010

Onnea appiukolle!

 

 

Sain kunnian tehdä syntymäpäiväkakun 80 vuotta täyttävälle appiukolleni.

 

Tässä tämän aamun tuotos. Välissä mansikkatäytettä, sekä survottua persikkaa.